GB 4789.10-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
作者:标准资料网
时间:2024-05-10 20:30:46
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基本信息
标准名称: | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 |
英文名称: | Food microbiological examination: Staphylococcus aureus |
中标分类: | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
替代情况: | 替代GB/T 4789.10-2008;GB/T 4789.37-2008 |
发布部门: | 中华人民共和国卫生部 |
发布日期: | 2010-03-26 |
实施日期: | 2010-06-01 |
首发日期: | |
作废日期: | |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2010-06-01 |
页数: | 18页 |
适用范围
本标准规定了食品中金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的检验方法。
本标准第一法适用于食品中金黄色葡萄球菌的定性检验;第二法适用于金黄色葡萄球菌含量较高的食品中金黄色葡萄球菌的计数;第三法适用于金黄色葡萄球菌含量较低而杂菌含量较高的食品中金黄色葡萄球菌的计数。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类: 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生
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